Cách Làm Phân Ủ Đơn Giản

Posted by Gấu Nguyễn on


1.Phân ủ là gì?Tác dụng của phân ủ

Phân ủ là vật chất hữu cơ gồm các tàn dư cây trồng ,và chất thải động vật được các vi khuẩn và vi sinh vật làm hoại mục sau 1 khoảng thời gian nhất định .Có nhiều loại chất hữu cơ có thể dùng làm phân ủ như lá cây,rơm,rạ,bã hạt neem,phân chuồng...Sử dụng các nguyên liệu đầu vào khác nhau sẽ cho những thành phẩm khác nhau.Phân ủ tốt có màu nâu sẫm ,tơi và có mùi dễ chịu.Phân ủ rất rẻ tiền,dễ làm và rất có tác dụng làm cải thiện chất đất và chất lượng cây trồng.

-Phân ủ cải thiện cấu trúc đất,làm tăng lượng không khí trong đất,làm cho đất dễ thoát nước và giảm xói mòn.

-Phân ủ giúp giữ ẩm cho đất tránh bị khô kiệt khi gặp hạn hán. 

-Phân ủ có thể làm giảm bớt sâu bệnh nếu kết hợp với Neem Cake (bánh neem).Cây trồng sẽ khỏe mạnh hơn nên nó có khả năng chống chịu sâu bệnh và những điều kiện bất thuận tốt hơn.

-Sủ dụng phân ủ tăng cường dinh dưỡng  cho cây trồng tốt hơn so với dụng phân hóa học.Phân hóa học cung cấp  dinh dưỡng cho cây trồng thường chỉ cải thiện năng suất cây trồng trong vụ được bón,nhưng không có tác dụng trong việc cải thiện cấu trúc đất và chất đất.Phân ủ không bị rửa trôi như phân hóa học và phân hủy chậm có tác dụng cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng và cải tạo đất trong thời gian dài.

2.Kĩ thuật ủ phân

Có nhiều nguồn vật liệu được tạo ra trong sản xuất nông nghiệp có thể sử dụng làm phân ủ .Làm phân ủ sẽ tận dụng được những vật liệu là các chất thải trong sản xuất.Một số chất thải cũng có thể sử dụng cho những mục đích khác nhau.Ví dụ ,rơm,rạ có thể sử dụng làm chất đốt hoặc nuôi gia súc. Cần phải lựa chọn xem có nên sử dụng chất thải này để ủ phân hay không.

-Có thể bạn đã làm phân ủ .Tài liệu này có thể giúp bạn cải tiến phương pháp của mình.Chất hữu cơ thường được chất đống mà không có sự kiểm soát.Như vậy cũng sẽ tạo thành phân ủ ,nhưng vật liêu ủ sẽ mất nhiều thời gian phân hủy hơn và một lượng lớn chât dinh dưỡng sẽ bị mất đi.Nếu có thể đầu tư thời gian và  công sức kiểm soát đống phân ủ thì kết quả rất tốt.

Trong đông phân ủ có sự kiểm soát, lương dinh dưỡng bị mất đi sẽ giảm đáng kể,nên khi phân ủ kiểu này thường có nhiệt độ đủ lơn để tiêu diệt hạt cỏ và mầm bệnh cho cây trồng.

3.Qui trình ủ phân

- Có hai  quá trình khác nhau để phân hủy chất hưu cơ .Một là quá trình phân hủy hảo khí (nghĩa là có oxy)có sự tham gia của các vi sinh vật sử dụng oxy từ không khí hoặc nước.Trong ủ phân kiểu hảo khí,một lượng nhiệt lớn được tạo ra.Thông thường, nhiệt độ đống phân từ 50 đến 60 độ C

-Một quá trình khác là phân hủy yếm khí(nghĩa là không có oxy).Trong điều kiện yếm khí,nhiệt độ không vượt quá 45 độ C.Các vi sinh vật yếm khí không hoạt đông trong đất và nước có tồn tại oxy tự do,mà hoạt động rất tích cực trong môi trường thiếu oxy.Chúng hô hấp bằng việc lấy oxy từ vật chất bị oxi hóa.Cũng giống như trong quá trình hảo khí,vi sinh vật yếm khí sử dụng nito,phốt pho và chất dinh dưỡng khác để phát triển.Tuy nhiên ,không giống quá trình phân hủy hảo khí,quá trinh này làm giảm lượng đạm hữu cơ thành axit hữu cơ và đạm amoni.Cacbon từ các hợp chất hưu cơ được giải phóng chủ yếu dưới dạng khí lỏng chủ yếu là khí metan.

Ví dụ quy trình xử lý vỏ cà phê làm làm phân bón 

1. Nguyên vật liệu

- Vỏ quả cà phê khô: 1.000 kg

- Men vi sinh: 1 kg

-  Rỉ mật (hoặc đường đen): 1 kg

- Phân chuồng: 100 kg

- Phân đạm urê: 10 kg

- Phân lân Văn Điển: 25 kg

- Vôi bột: 10 kg                                            

2. Dụng cụ

Các dụng cụ cần để ủ vỏ và phê làm phân bón bao gồm:

- Dụng cụ để đảo, vun, tưới đống ủ: cuốc, xẻng, cào, ống nước (để dẫn nước từ nguồn nước đến đống ủ vỏ cà phê).

- Dụng cụ để hoạt hóa men: thùng phi chứa nước, thùng roa

- Dụng cụ che tủ đống ủ: Bạt để che đống ủ

3.  Hoạt hóa men

Hòa tan 1 kg men vi sinh + 1 kg rỉ mật (hoặc đường đen) trong 50 lít nước sạch. Khuấy đều liên tục. Việc hoạt hóa men cần tiến hành trước khi tưới vào đống ủ vỏ cà phê 2 - 3 giờ.

4. Trộn nguyên liệu và ủ

- Vỏ cà phê được trải đều trên mặt đất một lớp khoảng 40 cm, tưới nước và đảo trộn đều cho đủ ẩm (đạt độ ẩm 50 - 60 %) (Bước 1).

- Rải các nguyên liệu lên vỏ cà phê đã được chuẩn bị ở bước 1 theo thứ tự như sau: phân chuồng, phân đạm Urê, phân lân Văn Điển, vôi. Tiến hành đảo trộn và tưới nước để nguyên liệu được trộn đều và đủ ẩm (đạt độ ẩm 55 - 60 %). Lượng nước tưới ở bước 1 và 2 khoảng 700 lít/ 1 tấn vỏ cà phê. Tránh tưới quá nhiều nước sẽ làm phân hữu cơ, vô cơ và vôi bị rửa trôi hoặc chảy tràn trên mặt đất (Bước 2).

- Tiến hành cào và ban lớp nguyên liệu được chuẩn bị ở bước 2 có chiều cao khoảng 20 cm; chiều rộng 2,0 - 2,5 m; chiều dài tùy thuộc vào khối lượng đống ủ. Khuấy đều men đã được hoạt hóa (đã chuẩn bị ở bước 2), dùng thùng roa múc và tưới men vào nguyên liệu, đảo trộn đều (Bước 3).

- Vun đống ủ có kích thước như sau: chiều cao (0,9 - 1,2 m) x chiều rộng  (2,5 - 3,0 m) x chiều dài luống (tùy theo khối lượng đống ủ) (Bước 4).

- Dùng các vật liệu như rơm rạ, thân cây phân xanh, đậu đỗ, bắp… tủ lên đống ủ một lớp dày khoảng 10 cm. Tưới sơ một ít nước lên đống ủ. Dùng bạt tủ đống ủ để giữ ẩm độ và nhiệt độ. Phải dùng các vật liệu để chặn bạt, tránh bị gió tốc bạt (Bước 5).

- Sau 3 - 4 tuần ủ, kiểm tra đống ủ, nếu thấy khô thì tiến hành tưới nước và  đảo trộn lần 2 cho đều (Bước 6).

- Tiếp tục đậy bạt lên đống ủ để giữ ẩm độ và nhiệt độ khoảng 2 tháng. Chú ý kiểm tra đống ủ, nếu thấy khô phải bổ sung nước đủ ẩm để vi sinh vật hoạt động tốt thì vỏ cà phê mới mau hoai mục (Bước 7).

- Kiểm tra đống ủ thấy vỏ cà phê vỏ cà phê đã hoai mục (vỏ cà phê mềm và nát) thì tiến hành đem bón cho cây trồng (sau khoảng 3 tháng ủ vỏ cà phê). Nếu chưa sử dụng thì đóng bao và bảo quản trong mát để bảo đảm hàm lượng dinh dưỡng của phân vỏ cà phê (Bước 8).

 

4.Sử dụng neemcake với phân ủ

Có một số lí do tại sao bạn nên sử dụng bánh neem (neemcakes).

  1. Nó có thể phân hủy sinh học và có thể được sử dụng với nhiều loại phân bón khác nhau. 
  2. Nó sẽ tăng cường hiệu quả các loại phân bón khác mà bạn sử dụng vì nó sẽ ức chế quá trình nitrat hóa.
  3. Nó không chứa bất kì kim loại nặng nào,vì vậy nó rất an toàn cho cây trồng.
  4. Nó giải phóng rất chậm,điều này đảm bảo sự tăng trưởng liên tục của cây trồng hoặc cây trồng của bạn trong mùa sinh trưởng. Bởi vì nó sẽ giải phóng các chất dinh dưỡng từ từ có nghĩa là cây trồng của bạn sẽ có chất dinh dưỡng trong suốt thời gian phát triển.

Neem cakes hoạt động như một chất dinh dưỡng cho thực vật thay vì là một người thu thập chất dinh dưỡng. Bánh Neem chứa NPK (nitơ-phốt pho-kali) cộng với các chất dinh dưỡng vi mô khác để cây của bạn được cho ăn liên tục.

-Khi kết hợp bánh neem(neem cakes) vs phân ủ hữu cơ sẽ giúp cải tạo đất,cây sẽ phát triển nhanh,với nhiều hoạt chất  ức chế sâu bệnh của  bánh neem  sẽ giúp bảo vệ cây phát triển từ khi nảy mầm đến khi trưởng thành.

Chỉ cần sử dụng Bánh Neem (Neem Cakes) chúng ta sẽ không cần chăm sóc cây quá nhiều ,mà cây vẫn phát triển xanh tốt.

 


Share this post



← Older Post Newer Post →


Leave a comment